2014年4月27日日曜日

ツアーで行く、沖縄料理。

2014年4月3日(木曜日)

ボクは、沖縄に2回自転車旅行で行きましたが、家内は今まで沖縄に行った事がない。
家内:「どんなとこ?」
ボク:「良いとこよ。 冬でも暖かいし食べ物最高。」
家内:「ふ~ん。 行きたいな~。」
ボク:「・・・・。 自転車で一緒に走る?」
家内:「んなわけないやろ。誰に言うとんじゃろ。」
怒ると、岡山弁が混じりだす家内は、目が真剣。
これは、もう止められません。

というわけで、阪急トラピックスの「沖縄大総力祭 4日間」を利用して沖縄に出発です。 お値段一人33000円程。
片道の飛行機代程の値段で3泊4日、Aランクホテルと豪華食事付。
とっても、お安いのです。
・・・が、行きたくもない土産屋さんに連れまわされるのが、ツアーのからくり。
まっ、それでも良いか?と、ツアーに参加です。

夕方5時前に沖縄那覇空港に到着。
参加人数48人。やっぱり、春休み中の為子供連れが多い。
観光バスは、満席です。
到着後すぐにDFSギャラリアという免税店に連れていかれて、国際通りのレストランに来たのが夜の7時過ぎ。
お腹、ペコペコです。

連れて来てもらったのは、SAM’S(サムズ)レストラン。
ステーキのお店です。人気のお店みたいで店の外で待っている人が多数。
ボク達は、旅行社が予約しているので、そのまま店に入ることができました。
ごめんなさいね~。

お店の中はこんな感じ。
船室風の部屋に、水兵風の店員のコスチューム。
そう、ここは船の中でお食事をしている雰囲気なのです。

「お飲み物は?」
とのことで・・・。
それでは、中ジョッキーのオリオンビールをくださいな?
家内は、同席の他のツアー参加者の目を気にしてレディースサイズ。

「あっ、写真撮らせて。」と、一口飲んでからパチリ。
左が中ジョッキ(ボクの分)、右がレディースサイズ(家内の分)。
一口飲んで、家内は4割方無くなっている。
(酒飲みは、一口目の量が多い。)
我が家は、家内の方が酒に強いのです。
当然、レディースサイズでは、足りるわけがない。
ボクのビールを、横から飲まれることになる。
始めっから中ジョッキを頼んだら良いのに・・・。

まず、出てきたのが野菜サラダ。
手前の、ジャガイモのようなのは、ドーナッツのようなもの。
何故か、野菜に甘いドーナッツがよく合うのです。

バターをたっぷり敷いて・・・。
ジャガイモ、野菜を鉄板の上で焼いていきます。
お肉は、ステーキを脂身を赤みの肉にわけて、細切れに。
美味しそう~。 生つばごっくんです。


料理人は、胡椒と塩を、野菜降りかけながらお手玉状態です。
ちゃんと手にもって、パッパッと振れば済む話ですが、鉄板焼きはこういうパフォーマンスも料理のうち。

フィニッシュは、左手で投げた胡椒の入れ物を後ろ手で見事キャッチ。
「おお~。」思わず拍手です。

野菜とジャガイモを食べた後は、メインのお肉です。
ジュウ・ジュウ・ジュウ。
お肉の焼きあがる美味しそうな匂いが、たまりません。

はい、出来上がり~。
あっついうちに、戴きま~す。
ん~、柔らかくて美味しい肉。

お口直しに、また野菜。

はい、出来上がり~。
健康のために野菜を食べるけれども、もともとあまり好きではない。
でも~。鉄板焼きの野菜は美味しい。
野菜だ~い好き!!

今夜のホテルは、コスタビスタ。 那覇からバスで50分ほど。
(この写真は次の日の朝撮影したもの。着いた日は真っ暗けでしたので。)

夜9時にホテルに到着。 入った部屋は、でかいくて豪華。
普段は安いビジネスホテルに泊まるボクは、豪華ホテルにビックリ。
夜景も、とっても綺麗に見えます。

ツアー参加者がDFSの免税店で買い物をしている間に、ささっと抜けて近くのスーパーで買ったさんぴん茶と、泡盛の菊之露。
せっかく、沖縄に来たので泡盛を、飲まにゃ~。
でも、酒飲みの家内があまり飲まなかったので、本日はちょっとしか減りませんでした。
さんぴん茶で割りましたが、ボクには、ちょっとキツイお酒です。


2014年4月4日(金曜日)

朝ごはんです。
「混みますから、早めに行ってください。」と、添乗員さんが行ってたので6時半に部屋を出てレストランに着くと、もうこの人ごみ。
見れば、阪急トラピックスの他のツアーの参加者や、別のツアー会社の参加者もたくさん。 恐るべしツアー会社の力。
スゴイ動員力です。

メニューは、豊富。 沖縄やから、紅芋食わにゃ。

野菜もたっぷり。見たことない紫色の野菜もあります。
あまり好きではないないけれども、健康の為に・・・。
昨日の鉄板焼きの際の、野菜に対するテンションとは違う。
野菜に対する気持ちは、1日置くと元にもどっちゃいました。

これが、ボクの(1回目の)ピックアップした料理。
もちろん、1回では済みません。
いっただきま~す。
右上の味噌汁茶碗の中身は、味噌汁にあらず。
沖縄そばです。 無茶苦茶美味しい。
沖縄そば、だ~好き。
最後の行程が那覇市内なので、その際には、絶対食べに行きます。

本日から、沖縄観光開始。
バスにも、添乗員さんだけでなく、美人のバスガイドさんが付きます。
まず向かったのは、万座毛。
ここは、「像の鼻」と呼ばれているそうです。
そう言えば、像の鼻に見える。
観光客が団体で押し寄せるので、人越しでしか見られない。
(かくいうワタクシも、団体客なのですが・・・。)
でも、万座毛に来たのは、ボク、はじめて。
綺麗な海です。
ガイドさんによると、「毛」というのは野原の事。「いっぱいの人が座れるぐらい広い野原」という意味だそうです。

次に来たのは、ナゴパイナップルパーク。
団体につき、一人のガイドさんが付きますが・・・。
どうも、早く客を前に進めるて 土産売り場に進める意図が、ありありと・・・。

入ってすぐの庭には、パイナップルが植えてあります。
「ん~。 パイナップルでこうして生るんだ~。」

庭を抜けると、パイナップルの試食コーナーがあり戴くことができます。
団体の悲しさ。3つくらいのテーブルに、50名近くが群がるためにゆっくり試食というわけにはいかない。
食いしん坊のボクでさえ、2~3センチ角のパイナップルを3つしか食べることができなかった。
次の団体が後に控え、自分の団体は先に進むので泣く泣く試食コーナーを後にするのでした~。
(写真を撮る間なんで、とてもとても。)

あとは、お土産コーナーをくねくねと歩かされ・・・。
そうね~? コースの長さの7割近くは、お土産コーナーって感じ。
ボクら夫婦は、お土産品の試食は戴いて、後はスルーって感じ。
買う気無し。

名護のお菓子御殿でお昼ご飯。
ゆし豆腐定食。
豆腐は、お汁の中に沈んでいますがとっても美味しい。
ご飯は、豚肉が乗っていますがこれまた美味しい。
これは、別料金。(ツアー代金に含まれていません。)
1100円ほどのお値段です。

今回の旅行で家内が一番来たかったところ。 美ら海水族館に到着。
ボクは、3年ぶり2回目。
お久ぶり~。

ジンベイザメ3匹がゆっくり泳ぐ大きな水槽。

下から見るとこんな感じ。
でか~!!


今夜のホテルは、「ホテル ムーンビーチ」。


お部屋は、今日も豪華。

ホテルのプライベート・ビーチにでかけました。

本来のツアーの夕食は日本食。
でも、会場の都合でバイキングにグレードアップです。
レストランからは、ビーチが良く見えます。

ボクのピックアップの料理。
豪華な料理で、美味しかった~。
夕食だけ食べると3000円近く。
この料理もツアー代に含まれます。
豪華~!!

2014年4月5日(土曜日)

本日は、那覇市内に向けて出発です。

まず向かったのは
琉球村に行きます。
ここ琉球村の入場料は別料金。(ツアー代金に含まれていません。)


中には、古い民家を移築しています。


次に首里城見物にでかけます。ボクは3回目。
ここも、家内が来たがっていた場所です。
守礼門。 前回ボクが来た時は工事中で見ることが出来ませんでした。
改装が終わった守礼門から入城です。
ここからは、ツアーの行程から離れ自由行動するべく添乗員さんに交渉して交渉成立。
夕方のバスがピックアップする時間まで自由行動です。


首里城見物後、金城石畳を下りてきて、ゆっくり歩いて国際通りに到着。
まず向かったのは、ここ。
お昼ご飯は、牧志第一公設市場で・・・。

1階は、豚肉、魚、海ぶどうなどいっぱい。
1階で魚・エビを買って、そのまま2階で料理してくれます。(手数料500円)
ボクら夫婦はこんな高いもの買えません。

2階にあがり、幻のサーター・アンダーギー 歩(あゆみ)で購入。
人気のお店で、早ければお昼過ぎに売り切れるとか・・・。
まずは、一袋、確保です。

同じ2階にある「きらく」でお昼ご飯です。

メニューがこちら。

まずは、オリオン・ビール。
家内も今回は中ジョッキ。
横から盗られる心配はありません。

島ラッキョウ。
塩味であっさりした口当たり。ビールのつまみに最高です。


家内熱望のラフテー。
これを食べに沖縄に来たと言っても言い過ぎではない料理。
柔らくて美味しい!!
3切れ家内に取られました。手前の小さな破片も家内のもの。
家庭内のパワー・バランスから、仕方がないのです。

人参しりしり。
あっさり味の、やわらか仕上げ。
くせのない優しい味です。
沖縄料理は、基本あっさり味が多いみたい。 ヘルシーなのです。

た~んむ団子。

中身はこんな感じ。
中身は、あま~いお芋って感じ。


過去2回の沖縄で必ず食べているおそば屋さん。
宮古そばで。
牧志第一市場の商店街を突き抜けた所にあります。
家内の買い物に付き合っているとここに到着。
あまりお腹は空いていないけれども、再度ここに来るのも少し遠い。
え~い。食べちゃえ!! と言うことで販売機でチケット買って入店です。

ジューシー(色ごはん)100円と、ソーキそば350円。
ソーキ(豚のあばら肉)が2切れも入ってこの値段。 安くて美味しい。
地元の人が、ひっきりなしに入ってくる人気店なのです。


ホテルは、日航那覇グランドキャッスル。

部屋はこんな感じ。
豪華でしょう?

公設市場で買った歩のサーター・アンダーギー。
昼に、おそばまで食べたので、夜はお腹が空いていない。
ホテルから、外に食べに行くのも面倒くさいので、サーター・アンダーギーを夕食として食べました。

かじるとこんな感じ。
美味しい!! でも油で揚げているので結構胸に来る。
2個でごちそうさま~!!
家内はホテルに入るファミリーマートでお寿司を買ってきました。
今日の夜ご飯は、お安く済みました~。

2014年4月6日(日曜日)

朝ごはんを食べにロビーを歩きます。
ロビーが素敵。

レストランは、こんな感じ。

オムレツは、目の前で焼いてくれます。

ここは果物コーナー。
どれも美味しそうでどれを取ろうか迷ってしまいます。

飲み物はこんな感じ。
いっぱい種類があって何を飲もうか迷ってしまいます。


ピックアップした料理はこんな感じ。ご飯はカレーをかけています。

ふと見つけた沖縄そばコーナー。
おそばは山盛り。自分でたもに入れて1分程お湯に浸けます。

次に、たーっぷりと、おつゆを入れます。

はい、出来上がり。
ん~。美味しい!! 沖縄そば最高!!満足の味です。


添乗員さんが、気を回してくれる人だったこともあり家内は沖縄旅行に大満足。
あまりツアー旅行をしない我が家ですが、今までで最高のツアー旅行だったとか。
家内の幸せが、ボクの幸せ。
家内の満足が、我が家に平和をもたすのです。
これで、しばらくは、ボクは自転車旅行に安心して行けるというもの。

めでたし、めでたし。